Adoption du régime végétarien : Tout savoir

Il n’est pas rare d’entendre un de ces proches dire : « je suis végan » et le voir faire certaines restrictions alimentaires. En effet, Le régime végétarien est pour certaines personnes un moyen de perdre du poids et une façon de vivre pour d’autres. Si vous êtes intéressé par ce mode d’alimentation découvrez ici, l’essentiel sur le régime végétarien.

Qu’est-ce qu’un régime végétarien ?

Vous pouvez faire une visite sur le site pour apprendre plus sur d’autres régimes alimentaires. Quant au régime végétarien, il est une forme d’alimentation qui exclut les protéines d’origine animale dans la consommation. Les raisons qui peuvent pousser les personnes à l’adopter sont peut-être d’ordre éthique, de l’environnement ou de la santé.

Ainsi, la viande, les œufs et toutes les espèces animales aquatiques sont proscrites dans sa nourriture. Il est recommandé en retour les protéines végétales comme les légumineuses et les céréales.
Il existe d’autres types de régimes semblables qui refusent également la viande, mais sont moins strictes. Il s’agit des régimes :
• Lacto-végétarien dans lequel vous pouvez consommer des produits laitiers ;
• Lacto-ovo végétarien dans lequel les produits laitiers ainsi que les œufs sont permis ;
• Pesco-végétarien, vous consommez du poisson en plus des produits laitiers et des œufs ;
• Flexitarien consistant réduire le plus possible sa consommation en viande.
Par contre, le régime végétalien (différent du régime végétarien) proscrit totalement tous produits animaux, même le miel.

Les impacts du régime végétarien sur votre quotidien

Le régime végétarien favorise la consommation riche en fibres et en micro nutriments. Il maîtrise l’importance des bonnes combinaisons alimentaires. Il vous pousse surtout à la découverte de nouveautés en art culinaire.

Avec ce régime, vous prévenez les pathologies chroniques telles que l’obésité, le diabète, le cancer, etc. Le végétarisme est le mode de vie des personnes qui se soucient du bien-être animal et la protection de l’environnement. Certaines religions défendent la consommation de viande, d’où l’intérêt de leurs fidèles pour ce type de régime.

Des études ont montré que les personnes qui suivent un régime végétarien ont un indice de masse corporelle inférieur à la moyenne. D’un point de vue positif, c’est un des meilleurs moyens pour mincir. Cependant, il peut avoir des risques de carence en Oméga-6/Oméga-3 et en fer lorsque le régime est mal fait. Il est donc conseillé de se fait suivre par un professionnel pour ses débuts.

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